Брюност, полутвердый сыр (Сheese Brunost)

1500,00

р.

Брюност изготавливается из коровьего молока. Сначала молоко подвергается нежной ферментации, а затем варится до образования характерной коричневой окраски и нежного карамельного вкуса. Именно этот процесс придаёт сыру его сладость и аромат